Verabschieden Sie sich von trockenen oder verschrumpelten Süßkartoffeln aus welcher Heißluftfritteuse! Dieses Rezept bietet eine Methode zum Vorkochen Ihrer Süßkartoffeln, vor Sie sie in Würfel schneiden und an welcher Luft frittieren. Die resultierenden Süßkartoffeln sind vollkommen zart und saftig, während krustig und an den Rändern leichtgewichtig gebräunt.

Tief Zeit habe ich gesagt, dass ich eine Heißluftfritteuse aus zwei Gründen besitze: zum Wärmen von Pizza und zum Zubereiten von Süßkartoffeln.

Dasjenige war ein Witz, und seitdem habe ich mein Repertoire an Heißluftfritteusen erheblich erweitert. Daher Heißluftfritteusen-Süßkartoffeln sind unter mir zu Hause immer noch ein fester Element. (Wie noch übrig gebliebene Pizza.)

Zum Frühstück serviere ich meine Heißluftfritteusen-Süßkartoffelwürfel mit Tofu-Rührei. meine Wenigkeit stapele sie hinaus vegane Schüsseln. Sie sind eine einfache Beilage zum Abendessen. Und ich füge sie selbst gerne zu Tacos hinzu – vor allem zu meinen Süßkartoffel-Tacos mit schwarzem Bohnenaufstrich.

Die Zubereitung von Süßkartoffelwürfeln in welcher Heißluftfritteuse klingt vielleicht nachdem einem selbsterklärenden Vorgang. Im Rahmen mir war es dasjenige gewiss nicht.

Es hat eine Weile gedauert, solange bis ich meine Heißluftfritteusen-Süßkartoffeln genau richtig hinbekommen habe. In diesem Gebühr geht es um den einfachen Par-Cooking-Schrittgeschwindigkeit, welcher mir großartige Ergebnisse gebracht hat.

Versuch und Irrtum mit welcher Heißluftfritteuse

Früher habe ich Süßkartoffeln in welcher Heißluftfritteuse geröstet, verwandt wie ich sie im Ofen geröstet habe. meine Wenigkeit würfelte rohe Süßkartoffeln, würzte sie mit Öl, Salz und Pfeffer und ließ dann die Heißluftfritteuse funktionieren.

Manchmal hat dasjenige ganz gut geklappt. Daher oft hatte ich trockene und verschrumpelte Süßkartoffelwürfel. Manchmal hatten sie ein blasses, stärkehaltiges Gestalt, selbst wenn ihre Ränder stark gebräunt waren.

Die Konsistenz dieser Kartoffeln war, mangels einer besseren Erläuterung, bombastisch luftgebraten.

Ein Teil dessen, welches ich an Süßkartoffeln liebe, ist ihr reichhaltiges, süßes Fruchtmark und ihre sättigende Textur. Jene Würfel waren zu luftig; es war, qua hätten sie ihre Substanz verloren.

Um diesem Konsequenz entgegenzuwirken, habe ich die Kartoffeln immer mehr mit Öl bestrichen. Am Finale hatte ich nur Süßkartoffeln, die beiderartig trocken waren Und schmalzig – keine tolle Zusammenstellung.

meine Wenigkeit hätte es simpel die Flinte ins Korn werfen können, Süßkartoffeln in meiner Heißluftfritteuse zuzubereiten, nichtsdestoweniger ich wollte nicht. meine Wenigkeit esse viel Süßkartoffeln und stelle meine Heißluftfritteuse oft hinaus die Arbeitsplatte; meine Wenigkeit wollte, dass dieses Rezept funktioniert!

meine Wenigkeit habe ständig an Zeit und Temperatur herumgebastelt, ohne Gelingen.

Zum Schluss habe ich vereinigen Schrittgeschwindigkeit hinzugefügt, welcher jeweilig perfekt gegarte Süßkartoffelwürfel ergibt: Par-Cooking.

Vorgegarte Kartoffeln = perfekte Ergebnisse

Vorkochen ist jeder Prozess, unter dem Sie ein Lebensmittel unvollständig garen, vor Sie es hinaus andere Weise oder zu einem anderen Zeitpunkt fertig garen.

Sie können Teigwaren vorkochen, vor Sie Nudelauflauf zubereiten, oder Grünzeug blanchieren, vor Sie es in vereinigen Menschenmenge schenken. Manchmal ist es hilfreich, Obst vor dem Backen in einer Tortenform köcheln zu lassen.

Hier stechen Sie Ihre rohen Süßkartoffeln ein und stellen sie etwa vier solange bis fünf Minuten weit in die Mikrowellenofen, vor Sie sie würfeln und an welcher Luft frittieren.

Technisch gesehen könnten Sie die Heißluftfritteuse selbst zu Händen den Par-Cooking-Schrittgeschwindigkeit verwenden, nichtsdestoweniger die Mikrowellenofen erledigt die Arbeit schneller.

Wie ich schrieb, begann ich zum ersten Mal, die Mikrowellenofen zum Vorkochen von Süßkartoffeln zu verwenden Die Veganwoche. In diesem Buch dreht sich die Gesamtheit um die Zubereitung von Mahlzeiten, welches bedeutet, dass es selbst um enge Zeitpläne und Energieeffizienz geht.

meine Wenigkeit wollte eine Möglichkeit zum Ofenbacken von Süßkartoffeln mit tiefem Wohlgeschmack und Zartheit vorstellen. Doch „tief und langsam“ ist zu Händen den eiligen Hobbykoch nicht immer eine Vorkaufsrecht.

Dasjenige Vorkochen von Süßkartoffeln in welcher Mikrowellenofen, vor man sie zum Backen in den Ofen gibt, ist welcher Trick: zarte, bonbonartige Kartoffeln in kürzerer Zeit.

Ebenso hilft die Mikrowellenofen, den Süßkartoffeln in diesem Rezept vereinigen Vorsprung zu verschaffen. Es ist selbst eine Kochmethode, die ihre Feuchtigkeit bewahrt. Nachdem dem Erwärmen in welcher Mikrowellenofen werden die Süßkartoffeln in welcher Heißluftfritteuse krustig, ohne auszutrocknen.

meine Wenigkeit weiß, dass es kleine Menge verrückt erscheinen mag, ein Grünzeug hinaus zwei Arten zuzubereiten, vor allem wenn die Gemütlichkeit im Vordergrund steht. Daher fünf Minuten in welcher Mikrowellenofen vergehen schnell und sorgen jeweilig zu Händen tolle süße Taten.

Zuschneiden des Rezepts an Ihre Heißluftfritteuse

Jene Methode funktioniert zu Händen meine Heißluftfritteuse und meinen Ofen und sollte von dort zu Händen die meisten Arten von Heißluftfritteusen siegreich adaptierbar sein.

Gewiss können sich Heißluftfritteusen im Sinne als Hitze, Energieeffizienz und Zeiteinteilung unterscheiden, sodass Sie notfalls kleine Menge mit welcher Methode experimentieren zu tun sein.

meine Wenigkeit habe eine Heißluftfritteuse von Philips, die jetzt nicht mehr hergestellt wird (Dieses hier ist verwandt), nichtsdestoweniger es ist welcher Typ mit einem Korb und nicht einer, welcher wie ein Toaster aussieht. Es hat ein Volumen von etwa 4 Litern und dieses Rezept ist zufolge entwickelt.

Sie können dasjenige Rezept halbieren oder verdoppeln, wenn Sie mit einer Maschine anderer Größe funktionieren.

So zubereiten Sie perfekt gewürfelte Heißluftfritteusen-Süßkartoffeln zu – jeweilig aufs Neue

Schrittgeschwindigkeit 1: Wählen Sie Ihre Süßkartoffel

Normalerweise mache ich dieses Rezept mit einer großen Süßkartoffel. Es ist in Regelmäßigkeit, es mit zwei kleineren Kartoffeln zuzubereiten, nichtsdestoweniger wenn Sie dasjenige tun, zu tun sein Sie notfalls die Mikrowellenzeit verbiegen (vier Minuten zu Händen eine einzelne kleinere Kartoffel oder etwa sieben Minuten zu Händen zwei kleinere Kartoffeln hinaus einmal).

Schrittgeschwindigkeit 2: Vorgaren in welcher Mikrowellenofen

stechender Schmerz Sie die Süßkartoffel rundherum mit einer Gabel ein. Legen Sie es hinaus vereinigen mikrowellengeeigneten Teller und heiß machen Sie die Kartoffel 5 Minuten weit in welcher Mikrowellenofen.

Zu diesem Zeitpunkt ist die Kartoffel zart, nichtsdestoweniger noch nicht vollwertig gegart. Wenn Sie mit einer mittelgroßen oder kleinen Kartoffel anstelle einer großen funktionieren, reichen vier Minuten Mikrowellen aus.

Keine Mikrowellenofen? Kein Thema. Anweisungen zum Vorgaren in welcher Heißluftfritteuse selbst füge ich welcher Rezeptkarte unter.

Schrittgeschwindigkeit 3: Die Kartoffel würfeln

Lassen Sie die Kartoffel fünf Minuten weit abschrecken und schneiden Sie sie dann in 2,5 cm große Würfel. Seien Sie nun vorsichtig – es wird sehr warm!

Schrittgeschwindigkeit 4: Kartoffeln würzen

meine Wenigkeit verwende oft Avocadoölspray, wenn ich irgendetwas in meiner Heißluftfritteuse zubereite; es ist unkompliziert und simpel. Sie können die Würfel mithin in den Korb Ihrer Heißluftfritteuse legen, mit Öl besprühen und sie dann mit Salz und Pfeffer würzen.

Innovativ können Sie sie mit einer kleinen Menge normalem Avocadoöl in einer Schüssel vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen und in den Heißluftfritteusenkorb schenken.

Schrittgeschwindigkeit 5: Luftbraten

Rösten Sie die Kartoffeln 8-10 Minuten weit unter 200 °Kohlenstoff an welcher Luft, oder solange bis die Kartoffeln weich sind und an den Rändern bräunen.

Halten Sie nachdem welcher Hälfte des Heißluftfrittierens einmal an, um den Korb gut zu schütteln. In Folge dessen werden die Kartoffeln stetig krustig.

Schrittgeschwindigkeit 6: Servieren

Sie können die Süßkartoffeln simpel so servieren oder mit gerösteten, gehackten Nüssen oder Kernen streuen.

Sie können die Kartoffeln selbst mit einer Gattung Salatsoße beträufeln. meine Wenigkeit habe eine große Vorliebe zu Händen mein Cashew-Queso, nichtsdestoweniger selbst veganer Honigsenf (ich süße meinen mit Datteln), Rote-Bete-Ketschup und Yum-Sauce sind gute Ideen.

Zubereitung und Lagerung von Mahlzeiten

Eine zarte Portion gekochter Süßkartoffeln ist eines meiner Lieblingsgerichte zu Händen die Essenszubereitung am Wochenende. Dieses Rezept findet immer wieder Eingang in meine eigene Essensplanung.

Die Kartoffeln können in einem luftdichten Behältnis im Kühlschrank solange bis zu fünf Tage aufbewahrt werden.

Wenn Sie wie ich sind und Ihre erste Frage zu einem Lebensmittel oder Rezept lautet: „Kann ich dasjenige tiefkühlen?“ Die Erwiderung ist ja! Sie können dies solange bis zu acht Wochen weit tun.

Die Kartoffeln darüber hinaus Nacht im Kühlschrank entfrosten lassen. Genießen Sie sie kalt, in Salaten oder Schüsseln oder heiß machen Sie sie etwa fünf Minuten weit unter 350° in welcher Heißluftfritteuse.

Es ist lustig, so viel Versuch und Irrtum wie nötig in eine einfache Beilage zu investieren. Daher wir lieben, welches wir lieben, und ich liebe Süßkartoffeln.

meine Wenigkeit erzähle euch fürderhin die Gesamtheit darüber hinaus meine Heißluftfritteuse-Pilze!

Im Moment hoffe ich, dass Sie welche Methode nützlich finden.

xo