Knusprig, köstlich, einzigartig – die Haselnuss


„Apfel, Nuss und Mandelkern“ – in dieser Adventszeit begegnen uns Haselnüsse in manch einer Zuckerwaren. Darüber hinaus die nahrhafte Nuss und die Pflanze, deren Obst sie ist, gibt es viel zu erzählen!

Dasjenige ganze Jahr übrig beglückt die Haselnuss ihre Freunde mit ihrem ganz eigenen, vollmundigen Wohlgeruch und all ihren wertvollen Inhaltsstoffen. Vornehmlich präsent ist sie wirklich in den Wintermonaten qua Komponente von mit Leckereien bestückten Adventstellern und qua Zutat von Lebkuchen und anderem Weihnachtsgebäck. Wir Kontakt haben sie, wir lieben sie, nichtsdestoweniger wusstest du nebensächlich, dass dieser Haselstrauch eins dieser ersten Gehölze war, die Europa nachdem den Eiszeiten besiedelt nach sich ziehen? Dass schon unsrige Vorfahren vor langer Zeit die Kerne und dies Holz geschätzt und vielfältig genutzt nach sich ziehen? Die Haselnuss ist nicht nur die erste, sondern nebensächlich eine dieser wenigen „Obst“-Arten, die von sich aus in Mitteleuropa heimisch waren und noch heute kultiviert werden. Weil es ihn schon so Menorrhagie gibt und weil er so wichtig war, tauchen dieser Strauch und seine Früchte in Märchen und Mythen oft hinaus. In ihrem Buch Die geheimen Symbole dieser Frauen schreibt die amerikanische Journalistin und Autorin Barbara G. Walker, dieser Haselnussbaum sei qua Symbol weiblicher Weisheit respektiert worden. So erzählten die Barden, die Sänger und Dichter dieser Kelten, „… dass ihr Wissen übrig Religion, epische Geschichten, Geheimnisse dieser Magie und dieser poetischen Inspiration darauf beruhte, dass sie die heiligen Haselnüsse aßen, die vom Baum dieser Weisheit herabfielen – und damit ist.“ symbolisch die Göttin qua Lehrerin gemeint.“

Einjährige Triebe fungieren qua Wünschelruten, nebensächlich zum Auskundschaften von Wasseradern. Schluss Haselgerten werden nebensächlich Wurfspeere hergestellt, man kann damit Körbe und ausgefallene Gartenzäune flechten, sie eignen sich zum Schnitzen und qua Brennholz. In verbranntem, transformiertem Zustand werden sie zu Zeichenkohle.

Lebensgrundlage pro verschiedene Tierarten

Haselnusspflanzen sind Sträucher oder kleine Bäume. Sie wachsen ursprünglich in nördlichem, gemäßigtem Wetter, gedeihen nichtsdestoweniger heute in übrig fünfhundert Sorten überall hinaus dieser Welt. Relevanz pro den Handel nach sich ziehen davon wirklich nur zwanzig Sorten. Die Türkei und Italien sind weltweit die wichtigsten Produzenten. Die einzige deutsche Kunst ist die Kleinbuchstabe Haselnuss oder Waldhasel (Corylus avellana). Sie blüht von Februar solange bis vierter Monat des Jahres. Die männlichen Blüten vorhanden aus Kätzchen von solange bis zu 10 cm Länge, die weiblichen Blüten sind (…)


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Nora Sporn

Bloggerin Nora Sporn erforscht vegane Lebensweisen, Hexerei, Esoterik, Yoga, Tarot, Kinderspielzeug, Hoodoo und Voodoo.

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